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1 oct 2020Santé

La diversification entre 7 et 9 mois

👩🏼‍⚕️ Dr. Carole Desanges (Pédiatre)

⌛️ Temps de lecture : 4 minutes


À 7 mois votre bébé a déjà goûté de nouveaux aliments. C'est maintenant un grand habitué des légumes en purée, et des fruits en compote. Après 7 mois, de nouveaux aliments peuvent être introduits ! Il est aussi conseillé aux parents de supprimer un des biberons ou une tétée par jour et de le remplacer par un repas à base d’autres aliments.

Les nouveaux aliments à introduire après 7 mois

🥬 Légumes

  • Comme avant, les légumes conseillés pour votre bébé sont : les carottes, les patates douces, les haricots verts, les épinards, les courgettes (épépinées et sans la peau), les poireaux (uniquement le blanc), le potiron, l’artichaud, et le panais.
  • De temps à autres, vous pouvez donner des petits pois, des bettes et des endives.
  • Les légumes doivent toujours être cuits en purée, bien mixés et sans sel.
  • 💡 Vous pouvez utiliser la pomme de terre comme liant dans vos préparations.

🐟 Protéine animale : viande, oeufs & poisson

C’est la nouveauté du mois : votre bébé peut goûter à la viande, aux œufs et au poisson. Ces aliments riches en fer seront utiles pour prévenir les carences en fer fréquentes chez le nouveau-né. Mais il ne faut donner de la viande, des œufs ou du poisson qu’une seule fois par jour.

Viande

  • Les quantités doivent être limitées : 10g max de viande (ce qui correspond environ à 2 cuillères à café).
  • La viande doit être très cuite, à l’eau ou à la vapeur.
  • Évitez les abats et la charcuterie.

Poisson

  • Il doit être introduit 2 semaines après la viande.
  • Vous pouvez donner 10g de poisson maximum en un repas. Donnez-en environ 2 fois par semaine, en variant les espèces.
  • Toutes les espèces conviennent, gras ou maigre, frais ou surgelé. 🐡 Seul le poisson pané est exclu à cet âge.
  • ❗️ Soyez très vigilant à enlever la peau et toutes les arêtes.

Oeufs

  • Introduisez les oeufs 1 mois après la viande.
  • Ils ne peuvent être donnés que sous forme d'œuf dur, à raison d’un quart maximum par repas.

🍶 Laitage

Vous pouvez introduire les yaourts natures à partir de 6-7 mois, mais sans ajouter de sucre. Du fromage blanc 20% de matière grasse convient très bien.

🍞 Pain et produits céréaliers

À partir de 7 mois, le pain et les produits céréaliers peuvent être introduits. Notamment les pâtes fines, la semoule ou encore le riz.

🧈 Les matières grasses

C’est aussi le début des matières grasses que vous pouvez ajouter en petite quantité dans vos préparations. Par exemple, 1 cuillère à café d’huile, ou une noisette de beurre sans sel dans les préparations.

Le guide des repas

⛅️ Le matin

  • Le matin vous pouvez garder la tétée ou le biberon, sans aucune limitation sur la quantité. Votre bébé doit pouvoir boire autant qu’il le souhaite, sans être restreint ou forcé.
  • Si vous êtes au biberon, il est recommandé d’utiliser un lait 2ème âge. Il contient des nutriments plus concentrés, et il est introduit à partir de 6 mois.

☀️ Le midi

  • C’est le moment idéal pour donner des aliments autres que le lait.
  • Préparez les légumes en soupe ou en purée, avec de la viande ou du poisson.
  • Une noisette de beurre ou un filet d’huile d’olive peuvent être ajoutées dans les légumes.
  • Évitez les mélanges, et essayez de mettre le moins d’aliments possible dans une préparation. Cela aidera votre enfant à s’habituer au goût des aliments.
  • Pour avoir un ordre d’idée des quantités, il mangera environ 180g de purée.
  • Vous pouvez finir le repas sur un laitage : le sein, un petit biberon ou bien un yaourt.

🌤 Au goûter

  • Donnez-lui un fruit, toujours sous forme de compote, et sans ajouter de sucre. Vous pouvez en faire environ 180g. On rappelle que tous les fruits sont autorisés, même les fruits exotiques.
  • Donnez lui un laitage : sein, biberon de lait ou un yaourt.
  • Il est possible de lui proposer un biscuit (boudoir ou langue de chat par exemple).
  • Vous pouvez aussi lui proposer un morceau de baguette de pain en enlevant la mie. Pour éviter tout risque de fausse-route, cela doit être fait sous surveillance parentale et en tenant le bébé bien assis.

🌙 Le soir

  • Le soir vous pouvez donner le sein, ou un biberon de lait dans les quantités souhaitées par votre enfant.
  • Dans le biberon, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de céréales infantiles avec gluten.
  • Il est possible de donner en plus, des légumes après le biberon si votre bébé en a envie.

Nos conseils pour bien les introduire

  • Bien mixer : la préparation doit être bien mixée, et très lisse pour plaire au bébé, ainsi que pour éviter les risques de fausse route.
  • Espacer : attendez au moins 2 ou 3 jours avant l’introduction de nouveaux aliments. C’est préférable pour que le bébé s’habitue au goût d’un aliment, mais aussi pour qu’en cas d’allergie il soit aisé de détecter l’aliment.
  • Éviter les mélanges d'aliments au début.
  • Ne pas insister : ne forcez pas votre bébé s’il refuse certains aliments. Rien ne presse, vous pourrez lui proposer à nouveau quelques jours plus tard.
  • Éviter le conflit : restez calme pendant le repas (du moins, essayez 😇) et tentez de rendre ce moment agréable et associé à du plaisir. Cela rendra plus facile l’introduction de nouveaux aliments.
  • Éviter les écrans : il est tentant de mettre son enfant devant un écran (télévision, tablette, téléphone) pendant qu'il mange pour qu'il soit plus sage. Cependant c'est très mauvais pour lui : on rappelle que les écrans sont interdits avant 3 ans.
  • Utiliser une cuillère pour bébé petite et douce pour ne pas lui blesser la bouche.
  • Augmenter progressivement les quantités en fonction de lui, pour ne jamais le forcer ni le restreindre.
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